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UNIVERSIDAD DEL CLAUSTRO DE SOR JUANA

Centro de estudios relacionados con la gastronomía en Cuauhtémoc, Ciudad de México, D. F.
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La Universidad del Claustro de Sor Juana es una institución educativa ubicada en la Delegación Cuauhtémoc, en la Ciudad de México, D. F. Ofrece estudios relacionados con la gastronomía.


   

Ubicación de la Universidad del Claustro de Sor Juana


Izazaga 92, Col. Centro,
Delegación Cuauhtémoc, Ciudad de México, D. F.

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Datos de contacto de la Universidad del Claustro de Sor Juana

Teléfono: (55) 5130-3300
Email: @
Página web: www.ucsj.edu.mx

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Licenciaturas que podrás cursar en la Universidad del Claustro de Sor Juana

Licenciatura en Gastronomía
 

10 semestres

 

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Maestrías que podrás cursar en la Universidad del Claustro de Sor Juana

Maestría en Planificación y gestión de negocios de alimentos y bebidas
 

4 semestres

 

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Diplomados que podrás cursar en la Universidad del Claustro de Sor Juana

Diplomado Bicentenario: Rutas gastronómicas
 

 

Diplomado en Cocina mexicana regional
 

 

 

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Cursos que podrás cursar en la Universidad del Claustro de Sor Juana

Curso de Cocina internacional
 

 

Curso de Cocina italiana
 

 

Curso de Galletas y panqués
 

 

Curso de Panadería tradicional
 

 

Curso de Pastelería
 

 

Curso Sabores y aromas para tu cafetería
 

 

Taller de Coctelería
 

 

Taller de Decoración de pasteles
 

 

Taller de Gelatina floral
 

 

 

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